Uwielbiam sałatki z kilku powodów. Po pierwsze szybko się je robi i w zasadzie nie potrzeba żadnego konkretnego przepisu. Wystarczy wymieszać ze sobą składniki, które nam smakują. Po drugie sałatki są zdrowe i z powodzeniem mogą zastąpić obiad. Po trzecie sałatkę można zabrać ze sobą do pracy i zjeść ją zamiast zapychać się jakąś bułą. Ja często robię sałatki i surówki, bo po prostu uwielbiam warzywa. Dziś zapraszam Was na przepis z sałatą lodową i serem pleśniowym.
Składniki:
- pół główki sałaty lodowej
- 12 pomidorków koktajlowych
- mała puszka kukurydzy
- 2 duże rzodkiewki
- pół żółtej papryki
- jeden ogórek gruntowy
- pół krążka sera pleśniowego
Składniki na sos:
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki oleju
- kopiasta łyżka posiekanego koperku
- pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
Jak widzicie przepis na moją sałatkę jest banalnie prosty. Jest ona chrupiąca i pożywna. Jednak ja lubię sobie jeszcze sałatkę posypać ziarnami słonecznika. Wtedy jest jeszcze bardziej chrupiąco i smacznie. I tego właśnie Wam życzę! Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz