Przepisów na sałatki jest tysiące, jeśli nie miliony. Ja mam swoich ulubionych kilka, które nigdy mi się nie znudzą i zawsze smakują wyśmienicie. Dziś pokażę Wam przepis na moją ulubioną sałatkę makaronową z pysznymi soczystymi warzywami. Jest to sałatka wegetariańska, bez mięsa. Pyszna! Sprawdźcie sami!
- pół paczki drobnego makaronu
- pół czerwonej papryki
- mała puszka kukurydzy
- pół długiego ogórka
- pół pęczka świeżej rzodkiewki
- 3 plastry sera żółtego - u mnie obowiązkowo gouda
- 2 jaja ugotowane na miękko - opcjonalnie, bo bez jaj też jest pysznie
- 2 duże łyżki majonezu
- sól i pieprz ziołowy do smaku
Makaron gotuję al dente, odcedzam i studzę. Resztę składników kroję w kostkę. Całość mieszam i przyprawiam wedle uznanie.
UWAGA!!!
Sałatka najlepiej smakuje po dwóch godzinach leżakowania w lodówce.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz